Tortilla hozzávalók:
1 bögre mandulaliszt (vagy darált mandula)
3/4 bögre lenmagliszt (vagy darált lenmag)
1/4 bögre kókuszliszt (vagy darált kókuszreszelék)
2 evőkanál útifűmaghéj
2 evőkanál chia mag darálva
1 teáskanál só (ízlés szerint lehet több is)
1 bögre langyos víz
(Ezen felül fűszerezheted kedved szerint. Chillivel, fokhagymával curryvel, oregánóval) Én most egy teáskanálnyi curryt tettem bele.
Jól dolgozd össze a fenti hozzávalókat, majd tedd hűtőbe a masszát egy órára.
Miután kivetted, harmadold el. A tészta egyharmadát két sütőpapír között nyújtsd minél vékonyabbra (tortilla chips vékonyságúra;)). Vágd fel háromszög formára, és előre melegített sütőben 180 fokon süsd ropogósra. (kb. 10 perc)
Különböző mártogatósokat készíthetsz hozzá! Én guacamole-val tálaltam, receptjét itt találod: Guacamole
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése